Kek Marble

Assalamualaikum

Moga ceria dan dalam lindunganNya.
Marble cake ada peminat tersendiri termasuk sayalah tu. Selalunya saya buat untuk diberi sebagai buah tangan..ramai kata sedap and buat tempahan,simply rich butter cake!

Sama tapi tak serupa..
kiri Marble Butter Cheesecake, kanan; Rich  Marble Cake

Rich Marble cake ...sangat moist and super buttery (?)
RM40

Marble Butter Cheesecake..mocca flavour tu yang pale je colour dia
RM45

Tempahan dibuka untuk Aidiladha 1433H dan seterusnya...

Sampai jumpa

Ia Datang dan Pergi...

Assalamualaikum..

Moga semua dalam rahmat dan kasih sayangNya!

Luluh hati bila melihat orang-orang yang kita sayang dalam kesakitan sehingga terlantar ... yang dulunya lincah dan aktif ke sana ke mari.. Pada masa yang sama menginsafi betapa lah sesungguhnya tiada daya upaya melainkan dengan izinNya! Sebenarnya Aidilfitri lalu ibu mertua dan ibu saya sendiri tidak sihat dan dimasukkan ke hospital, ibu mertua menjelang Aidilfitri manakala ibu saya seminggu selepas itu. Jadi, Aidilfitri kali ini datang dan pergi dengan agak sayu bagi saya sekeluarga..

Kerana itulah blog ini agak kesepian dan saya sendiri baru sahaja sihat dari serangan selsema yang adush.. sangat menyeksakan (padahal sangat sedikit berbanding kesakitan ibu saya). Moga kedua2 ibu saya bertambah sihat...doakan sama ya!

Macamana pun aktiviti mem'baking' masih diteruskan hanya untuk yang saya telah commit saja..

Atas: 7 in Rainbow cake + cream cheese layers+buttercream+edible image
Bawah: 12 in Devilfood Choc cake + choc ganache
terima kasih Rafiah!

12 in Rainbow cake +cream cheese layers+buttercream+fondant figurine
Thanks Ila dan Azie

12in red velvet cake+creamcheese layers + frosting+fondant figurine
PORORO theme (I didn't know what pororo is until I made this)
Thanks Farah

 Alia anak kedua dah beberapa tahun ni celebrate birthday dia during Ramadhan..kesian dia it was really simple but she didn't mind (hope she really meant it!) and only requested Cream Caramel for her 'cake' suka lah mama..senang kerja kan.. Thank u sayang..for being anak yang baik, mendengar kata, moga berjaya dunia dan akhirat!

Gadis ayu mana pulak ni...heheeee

Alia's Cream Caramel 

12in Red Velvet Cake + 50pcs red velvet cupcake
Terima kasih byk pada tn hj Aziz sekeluarga

Nak share resipi Cream Caramel yang kat atas tu..sangat yummy and must try!

Sumber : Chef Kamarul

5 biji telur (A)
500ml susu (saya guna UHT)
100ml Double Cream (saya guna UHT whipping cream)
1 cwn gula
1 sudu teh vanilla
1 cwn gula (jadikan gula hangus- saya kurangkan kepada 3/4 cwn)

Satukan kesemua bahan kecuali gula hangus, pukul sedikit dengan whisker kemudian tapis.
Masukkan gula hangus dalam loyang bulat berukuran 8 inci, tuangkan bahan yang ditapis ke dalam loyang berisi gula hangus. Bakar secara water bath dalam oven selama 40 minit - 170C.

Selamat mencuba!

Ingat 5 perkara sebelum datang 5 perkara..

Sihat sebelum sakit!

Nak buka ape?

Assalamualaikum..

Moga masih beristiqamah...ingatan untuk diri sendiri..!
Jom layan gambar juadah berbuka kami..

Swedish meatballs..sedap sangat sila ke taste.com.au utk resipi

Caesar salad ...my version..siap crouton lagi

Foccacia bread

Sardine Puff segera..saya guna roti canai segera Kawan, masukkan inti,
lipat dua, sapu telur sebelum dibakar..wallah!

Nampak tak manggo lassi in the background
Yogurt drink flavour manggo+buah mangga+susu UHT+madu+ais-blend together
hari-hari mau..hikhik

Home made pizza..with home made tomato sauce

Spaghetti olio..my style

Penyejuk Mata

Assalamualaikum...

Ramadhan satu perjuangan...semuga kita dapat merasai nikmat beribadah sepanjang ramadhan dan memanfaat peluang sebelum berakhirnya bulan penuh kerahmatan ini..

Sehari sebelum ramadhan kami meraikan ulangtahun 'baby in the family' - dia tak suka gelaran ni...nak adik lagi katanya..huhuuu! Imaan lahir 8 tahun yang lalu - anak manis yang tidak banyak ragamnya, sangat berdikari, jelas apa yang dimahukan - moga menjadi anak solehah yang mendoakan  kami...amin!

birthday girl with her cake

Devil food choc cake +choc ganache + top with snickers

 

..with her present

Princess themed birthday cake untuk Hannah
happy birthday dear!

Fruitycheese cake + buttercream + edible image

Happy birthday Amir
best friend Imaan sebelah rumah ..birthday selang seminggu je!
Rainbow cake (green tone) +buttercream

Harapan hanya satu moga anak2 ini menjadi penyejuk mata ayah ibu dan harta tak ternilai yang bakal ditinggalkan buat bekalan di sana...

Alhamdulillah

Biskut Raya 2012

Assalamualaikum wbt!

Untuk makluman pelanggan SmashingLY yang budiman 

pesanan biskut raya terhad..siapa cepat dapat lah ya..

 harap maklum saya berazam untuk mengutamakan yang utama 

sepanjang bulan yang barakah ini ...(doakan saya!)

Tart Nenas Teratai RM25/50pcs
Choc Chip Cookies RM28/50pcs (hazelnut/almond/walnut)

Biskut suji salju/suji brunei  RM23/50pcs

Tart Nenas Teratai (close-up)

Oreo Cheesecake cookies (baru!) RM28/50pcs
sedapp!!

Blueberry Cheesy Tart RM28/50pcs
Paling laris 2 tahun berturut2!

Biskut Samperit RM20

 Sila hubungi saya di 019-7225508 untuk sebarang pertanyaan - biskut2 lain yang tak tersenarai di atas pun ada (siapa yang regular tau lah kan) contoh biskut kacang peas, biskut suji dll..

Ramadhan Tiba...

Assalamualaikum wbt!

Moga kalian dalam limpahan rahmat dan kurniaNya...
Ramadhan tiba...ramadhan tiba....nyanyian kecil Imaan sebaik sahaja pulang dari sekolah Jumaat lepas...Celotehnya itu dan ini tentang program Semarak Ramadhan di sekolah dan keseronokannya kerana seharian tidak perlu belajar...emmm seronok kan jadi anak kecil! Saya pun mengambil kesempatan minta dia berjanji untuk berpuasa penuh tahun ini..

Semoga Ramadhan kali ini lebih baik...moga Allah beri kami sekeluarga kekuatan dan kesabaran untuk mengutamakan yang utama dalam beribadah sepanjang bulan penuh keberkatan..Juga doa saya untuk para pembaca, saudara dan sahabat moga diberi kesihatan dan kelapangan dalam beribadah supaya dihujungnya nanti kita peroleh kemenangan...Amin!

7 in Red Velvet Cake + cream cheese
tq kak atie

12in Red Velvet Cake + cream cheese untuk staf TNB Jln Kolam Air

9in square Red Velvet Cake + cream cheese

9in square Red Velvet Cake + cream cheese layer + buttercream frosting + edible image
happy birthday Radzi!

Ahlan Wa Sahlan Ya RAmadhan!

Sarapan ape?

Assalamualaikum...
Moga semuanya dalam rahmatNya...
Biasanya kalau saya rasa mata saya biru saya akan prepare breakfast ala orang putih gitu....hahaha  jangan marah aaa...roti, kentang atau telur ..caranya pulak pelbagai lah kan di goreng, di scramble, di bakar...lagipun saya ada allergic makan nasi lemak waktu pagi..rasa ngantuk dan letih jerr..

Nak tayang focaccia sandwich saya...kan hari tu ada mention nak buat kan..ni 2nd time buat focaccia bread uli tangan je hasilnya not bad...isi sandwich..chicken meatloaf+mayonaise+lada hitam+lada sulah+minyak bijan(bahan rahsia ni...) - gaul semua bahan..boleh juga guna tuna atau telur rebus..

Focaccia sandwich

Ni pulak, my favourite celebrity chef Rachel Allen! Buah tangan masa ikut hubby gi KL cuti sekolah lepas...best sangat okay resipi pun simple to follow dah baca cover to cover dan dah tanda mana yang must try...excited sangat daripada resipi masakan hingga lah nak buat homemade jem and preservatives semua ada...good investment!! 

Resipi pertama saya cuba, srambled eggs dengan tomato dan daun  ketumbar

Butter (lebih kurang 2 sudu makan)
1 biji tomato - potong dadu
4 biji telur
3 sudu makan susu (saya guna UHT)
Garam (saya tak letak sebab guna salted butter)
serbuk lada hitam
1 sudu makan daun ketumbar

Panaskan butter masukkan tomato biar masak sedikit, masukkan pula telur yang dah dipukul dengan susu dan bahan2 lain masak jangan sampai garing..dah siap..letak atas roti dan bakar kejap, saya tambah cheese sebelum dibakar ..tak semestinya untuk breakfast aje..anytime pun boleh!

Komen anak saya...sedaplah ma esok buat lagi..bagus kan get them to eat the tomatoes..

Okay next time kita cuba resipi yang mencabar sikit hikhik..

Alhamdulillah!