Tuesday, July 10, 2012

Sarapan ape?

Assalamualaikum...
Moga semuanya dalam rahmatNya...
Biasanya kalau saya rasa mata saya biru saya akan prepare breakfast ala orang putih gitu....hahaha  jangan marah aaa...roti, kentang atau telur ..caranya pulak pelbagai lah kan di goreng, di scramble, di bakar...lagipun saya ada allergic makan nasi lemak waktu pagi..rasa ngantuk dan letih jerr..

Nak tayang focaccia sandwich saya...kan hari tu ada mention nak buat kan..ni 2nd time buat focaccia bread uli tangan je hasilnya not bad...isi sandwich..chicken meatloaf+mayonaise+lada hitam+lada sulah+minyak bijan(bahan rahsia ni...) - gaul semua bahan..boleh juga guna tuna atau telur rebus..


Focaccia sandwich
Ni pulak, my favourite celebrity chef Rachel Allen! Buah tangan masa ikut hubby gi KL cuti sekolah lepas...best sangat okay resipi pun simple to follow dah baca cover to cover dan dah tanda mana yang must try...excited sangat daripada resipi masakan hingga lah nak buat homemade jem and preservatives semua ada...good investment!! 


Resipi pertama saya cuba, srambled eggs dengan tomato dan daun  ketumbar

Butter (lebih kurang 2 sudu makan)
1 biji tomato - potong dadu
4 biji telur
3 sudu makan susu (saya guna UHT)
Garam (saya tak letak sebab guna salted butter)
serbuk lada hitam
1 sudu makan daun ketumbar

Panaskan butter masukkan tomato biar masak sedikit, masukkan pula telur yang dah dipukul dengan susu dan bahan2 lain masak jangan sampai garing..dah siap..letak atas roti dan bakar kejap, saya tambah cheese sebelum dibakar ..tak semestinya untuk breakfast aje..anytime pun boleh!

Komen anak saya...sedaplah ma esok buat lagi..bagus kan get them to eat the tomatoes..

Okay next time kita cuba resipi yang mencabar sikit hikhik..

Alhamdulillah!

Tuesday, June 19, 2012

Kamu No.1!

Assalamualaikum..

Moga kalian dalam kesihatan dan kelapangan...

Minggu menyambut hari bapa..insan no.1 dalam keluarga yang bertanggungjawab membimbing duniawi dan ukhrawi serta memastikan kecukupan material dan kasih sayang dan yang menentukan keluarga yang bagaimana kah nanti akhirnya...banyak pengorbanan serta berat tanggungjawab yang digalas semoga mereka diberikan kemudahan dan kebijaksanaan dalam melaksanakannya!

7inx8in red velvet cake+cream cheese layers+fondant



U are no.1 for us from Irfan.M, Alia.M and Imaan.M
...the creative hand of Irfan.M!

Hit counter dah melebihi 10000! Thank you all!



Monday, June 18, 2012

Rehat...terlebih sudah!

Assalamualaikum semua

Moga dalam rahmatNya sentiasa..
Kenapalah rasa berat sangat tangan nak update blog ni...akibat rehat yang panjang sempena cuti sekolah terbawa2 pulak..Bukan tak ada content nak update tapiii.... Inquiry pasal biskut raya pun dan bertubi2 ...

Cuti yang tak dirancang telah membawa kami sampai ke Pulau Mutiara...mulanya hanya nak temankan Incik suami outstation ke KL melarat2 pulak...tapi seronok! Yang tak seronoknya ... gulai tempoyak kat hentian Sungai Perak (dulu saya pernah makan kat sini sgt sedap ok) sangat menghampakan begitu jugak dengan pasembor kat Padang Kota Lama..tapi harganya MasyaAllah! Tulah akibat nak kejar keuntungan..kualiti diketepikan! Mungkin juga kekangan masa kami tak sempat la nak explore lebih2..gambar pun tak dapat nak upload bcos the professional photographer tak jumpa cabel camera..ada kaa! Grrrr

Tapi tak pe kita layanlah gambar2 ni ya..

Always plan your work :o)

Cupcakes order by Kak Nor (my SIL) untuk bawa balik Kedah..jauh nooo!
Thks Kak Nor
Orange and marble cupcakes 
Cappucino marble cupcakes
 Cupcakes untuk hantaran tq Alina!

Puding Karamel terima kasih Datin Karmila!

 Focaccia bread..the best! Punya lah google resipi rupanya dalam buku resipi Chef Wan ada..terus cuba dan hasilnya sangat suka! The next day saya panaskan semula leftover dan kembali lembut dan crispy..best2. Lepas ni nak buat sandwich guna focaccia ni macam kat Pizza Hut hehe..


Topping..rosemary, capsicum, bawang, tomato
Pasrah...redha..

Sunday, May 27, 2012

Segala puji bagiNya..

Assalamualaikum...
Moga kalian dalam rahmatNya dan kesihatan..
I am not going to write much let the pictures speak for themselves! What I thought were impossible were well dipermudahkan olehNya..
Masa untuk mengemas rumah yang telah terabai selama seminggu and mata I dah sakit ok tengok all the habukss and TLC for hubby and my three angels..
33 pcs Red velvet+cream cheese+fondant
16pcs choc cake +buttercream+fondant+box
sweet colours I like!!
9in red velvet+cream cheese+50pcs red velvet cupcakes+DIY cake stand
more closer look
thank u datin!
My DIY cake stand now available starting from RM 15
7in and 9in red velvet+cream cheese+fresh roses
thank u Nana & family

9in red velvet+25pcs red velvet cupcakes+cream cheese+red roses+DIY cake stand
thanks kak nane & her cousin

9in fruity cheesecake+buttercream+12in red velvet+cream cheese+fresh roses
my favourite..I love the colours!! Tqvm Za!
2 types of cakes with 2 types of frosting warna pun nampak lain
8in rainbow cake+cream cheese layers+buttercream+fondant
so so sweeet..
thanks to Diha & haifaa
rainbow cake very nice..both the colours and the taste!

Thank u all! Red velvet is still the winner!

Bersyukur..bersyukur !

Saturday, May 19, 2012

The weekend that was...

Assalamualaikum..
Moga semua dalam kasih sayangNya...
Its going to be super busy week ahead of me moga Allah beri kesihatan dan kelapangan dan kemudahan...juga kepada semua pengikut/pembaca SmashingLY! Tiada daya upaya melainkan dengan izin Nya.. 
Terima kasih Ita & pengantin..
9in red velvet cake+creamcheese+fresh flowers
Pulut kuning lapis daging hidangan di meja pengantin
25pcs Chocolate cupcakes merah/purple
 Thanks lin & staf Kontena Nasional PG..
7in red velvet cake+creamcheese+fondant
Terima kasih Siti..
7in red velvet cake+creamcheese+fondant

She only wants the best...

Assalamualaikum..
Moga semua dalam rahmatNya..
Itulah hati seorang ibu ..hanya mahu yang terbaik untuk anaknya..kagum dengan semangat dan kesungguhan ibu yang bernama Hasina tiap kali harijadi anak-anaknya akan beliau pastikan yang teristimewa untuk mereka...moga beliau disayangi dan dihargai anak-anaknya! Tema untuk putera tunggal..underwater world ..tried and done my best!

Rainbow cake+creamcheese layers+buttercream+figurine



Rainbow cupcakes+creamcheese

Juga dari seorang ibu...untuk anak bujangnya....it supposed to be a car sport rim..
wahh my recent orders semuanya challenging youu..but I like! Thank u Datin!





Moga semua yang bergelar ibu memberi dan menyayangi dengan penuh keikhlasan
dan mendapat redha Allah, InsyaAllah!

Thursday, May 3, 2012

Suka tak?

Asalamualaikum..
Moga semua dalam hidayahNya...
Akhirnya dapat bersemuka dengan loyal customer Red Velvet saya..been ordering red velvet for office and personal occasions and this time for her husband's birthday I'm a bit clueless on how to deco but based on the wording texted by his staff , I guess Datin seorang yang agak romantik...and surprisingly she was very sporting and unassuming...terima kasih!

7inch Red Velvet+Creamcheese+fondant figurine

 Another Red Velvet untuk meraikan dengan rakan2 di RJCC
9 inch Red Velvet+creamcheese+buttercream
 And this is a new fan for my Red Velvet..hik..hik..terima kasih ya Za..oppss sorry Dr Za
..proud of u & Congrats! Untuk suami tercinta..
7 inch Red Velvet+creamcheese+fondant

 And this is my new product ..Red Velvet Cake Pops 
 red velvet fans and choc lovers gonna to love this...
I gave samples to my lucky customers and guys give your verdict ..pleeze! 


Redha, sabar, syukur..