Nikmat Sihat dan Sakit

Assalamualaikum...

Semoga semua usaha mendapat keberkatanNya...
Sihat tu nikmat, sakit pun nikmat juga...dan peringatan untuk kita menghargai waktu sihat...badan rasa seram sejuk gigi pulak berdenyut2. Sakit gigi boleh berjangkit ke..hehe sebab ada orang tu last 2 weeks 2 kali pergi jumpa dentist hikhik...Mungkin juga balasan.. :o(

Nak bercerita pasal nasi minyak sebab semua org di rumah ni suka...saya beli beras Basmathi Jasmine - PUSA beras ni sangat panjang okay..dan sangat senang untuk dimasak..harga dia value for money la kan.2 kg dah 2 kali masak masih berbaki...Saya masak based on resipi Nasi Judah Asmah Laili tapi biaselah diubah sana sini..Saya juga masak Ayam Masala Berlada dan Udang Khayra -udang ni must try nt bila rajin kita post resipi ya..Tapi kan angel angle gambar ni x kena cannot see the chicken nor the udang...ni kes orang lapo ambik gambar..hehe

Salad ni lupa lah nama...reka2 sendiri lepas pergi makan nasi arab..

Timun, tomato (buang biji) potong dadu, daun ketumbar hiris, perahkan lemon, garam &gula klu suka.. 

Air pun ala-ala Arab juga..teh (pekat sikit) + daun pudina

Second time masak nasi beras Basmathi ni buat style Nasi Pilaf...inspired by Mumtaz ex-housemate masa final year dulu..keturunan Pakistan tapi dilahirkan di England. Mumtaz ni sangat pandai masak dan pantas di dapur...dan cantik ..student lelaki cuma dapat pandang je lah cos family dia jenis arranged marriage macam dlm cerita hindustan tu! Okay nanti boleh cerita lagi pasal Mumtaz memang byk memori ngan dia ni..

 Salad ni lagi...ratah aje pun sedap..

Nasi pilaf + ayam masala berlada..nak masak biryani pun bolehh..

Didihkan air dalam periuk, tak perlu ikut sukatan- tapi mesti lebih banyak dpd beras, masukkan

jintan manis dan beras- masak hingga nasi separuh masak (biji limau), toskan..

Dalam rice cooker (atau periuk biasa), lapiskan lauk kemudian nasi, dibuat selang seli sehingga habis..

biarkan masak dalam rice cooker seperti biasa..Selamat Mencuba!

Berdoa, Bersabar & Bersyukur...